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求人ID : 1509203
更新日 :
2024年12月11日
PR/108237 | 【飲食業界】店舗管理責任者
| 勤務地 | インド, Gurgaon |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験考慮の上、応相談 |
募集要項
業界：飲食
事業内容：
東京発、国内20店舗、海外（インド、インドネシア、スリランカ、アメリカ、カナダ）5か国で12店舗の飲食事業展開する企業。
インド国内は７店の飲食店を運営し、今後も各都市への拡大を予定。
インド国内は７店の飲食店を運営し、今後も各都市への拡大を予定。
会社の強み・特徴：
インド国内においてベストジャパニーズレストランに選ばれた、今インドで最も勢いのある飲食関連会社。コロナ以降、インドにおける日本食の認知が徐々に高まっており、
開店当初と比べ、現在はインド人客が5倍以上となり、また客単価も２倍以上となっている。
進出当初はインドに駐在する日本人を食の面からサポートするという社会貢献の意味合いもあっての出店であり、実際に日本人客が全体の８割を超えていた時期もあったが、２０１９年頃
からインド人客が増えだし、新型コロナウイルスによるパンデミックを挟み再び客足が戻り、現在は全体の６～７割がローカルインド人のお客様となっています。
「日本食を通じて、楽しさ・幸せを届ける」→社会貢献をしていくをテーマに日々全力で取り組んでいます。
開店当初と比べ、現在はインド人客が5倍以上となり、また客単価も２倍以上となっている。
進出当初はインドに駐在する日本人を食の面からサポートするという社会貢献の意味合いもあっての出店であり、実際に日本人客が全体の８割を超えていた時期もあったが、２０１９年頃
からインド人客が増えだし、新型コロナウイルスによるパンデミックを挟み再び客足が戻り、現在は全体の６～７割がローカルインド人のお客様となっています。
「日本食を通じて、楽しさ・幸せを届ける」→社会貢献をしていくをテーマに日々全力で取り組んでいます。
職種名：店舗管理責任者
業務内容：
ビジネス拡大にあたり、日本人の店舗管理マネージャーを募集中。
現在、会社は大きな転換期にあり、よりインドの日本食文化拡大→楽しさ・幸せを届ける→社会貢献のために、力を貸して頂ける人材を募集中。
主にはインド人スタッフの管理、育成、店舗管理等を主に行っていただきます。
基本的な料理の作成・提供は、インド人スタッフが主に行います。マニュアル通り、または指導通りに進んでいるかの確認、管理が主な仕事となります。
■調理作業やドリンク作成、および接客業務
■新規メニューの開発、オペレーション改善提案
■インド人スタッフへの教育、管理・監督業務
現在、会社は大きな転換期にあり、よりインドの日本食文化拡大→楽しさ・幸せを届ける→社会貢献のために、力を貸して頂ける人材を募集中。
主にはインド人スタッフの管理、育成、店舗管理等を主に行っていただきます。
基本的な料理の作成・提供は、インド人スタッフが主に行います。マニュアル通り、または指導通りに進んでいるかの確認、管理が主な仕事となります。
■調理作業やドリンク作成、および接客業務
■新規メニューの開発、オペレーション改善提案
■インド人スタッフへの教育、管理・監督業務
配属先について：
各店舗の20名程度のローカルスタッフが所属。日本人は1－2名体制で店舗/スタッフ管理を行っていただきます。
必須スキル：
■日常会話レベル以上の英語力
■積極的にコミュニケーションを取れる方
■飲食店での勤務経験（アルバイトでも検討）
■積極的にコミュニケーションを取れる方
■飲食店での勤務経験（アルバイトでも検討）
歓迎スキル：
■海外就業経験
■調理経験があれば尚よい
■調理経験があれば尚よい
就業時間：
各店舗の営業時間の中で9時間拘束、内1時間休憩
待遇・福利厚生：
■準備費（VISA、FRRO、赴任時航空券）
■交通費全支給
■昇給年1回有り
■年一回の日本への一時帰国の為の交通費
■会社寮を支給
■交通費全支給
■昇給年1回有り
■年一回の日本への一時帰国の為の交通費
■会社寮を支給
■通勤車有
■携帯電話SIM会社負担
■携帯電話SIM会社負担
応募必要条件
| 職務経験 | 3年以上 |
| キャリアレベル | 中途経験者レベル |
| 英語レベル | ビジネス会話レベル |
| 日本語レベル | ビジネス会話レベル |
| 最終学歴 | 短大卒： 準学士号 |
| 現在のビザ | 日本での就労許可は必要ありません |
勤務地
- インド, Gurgaon
労働条件
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 経験考慮の上、応相談 |
| 業種 | その他 |
職種
- その他 > その他
