【インド求人！】外食産業（レストラン）・外食事業コンサルティング/インド事業戦略カントリーマネージャー

■業務内容

インド事業のカントリーマネージャーとして以下業務を担っていただきます。

現在インド国内では2024年8月にオープンした1店舗のみとなりますが、今後の展望としてはインド国内での直営及びフランチャイズ募集にて事業の拡大を目指しており、バンガロールの他、デリー・ムンバイ・チェンナイといった主要都市に新店舗立ち上げも計画しております。

（豚骨火山系列の事業ではありますが、インドにおいては鳥ベースのスープで提供）

＜戦略計画／ビジョンの実現＞

・インド市場における会社のビジョンの実現に対する戦略的な計画・実現

・会社の中核となる価値観を具体化する際に模範を示し、チームをリードする

・全国各地で会社のビジョン、価値観を包括的に理解・実行 ・インド事業を推進し、短期および長期の事業計画の達成

・市場分析、事業拡大計画、人材育成、システム・技術強化、短中長期的な財務計画を含む事業戦略の策定、取締役会との調整や計画の実行

＜バックオフィス管理＞

・調達、管理、人事などのバックオフィス機能の管理

・日本本社へのレポーティング

・運用プロセスの見直し、改善をしながら効率性や有効性の向上へ繋げる

＜店舗品質管理／人材育成＞

・最高の品質基準を維持し、運用上の課題への対処

・社内コミュニケーションを円滑にするための工夫

＜ ゲストエクスペリエンス／マーケティング＞

・料理の品質、サービス、全体的な雰囲気を重視した日々の改善活動

・ゲストのフィードバック収集および分析

・サービスを継続的に向上させ、地域の好みに合わせた調整

・認知拡大のためのマーケティング

＜必須要件＞

・ビジネスレベルの英語力

・新規事業立ち上げ経験

・バックオフィス管理経験（調達、人事、法務会計など）

・インドでの事業拡大というミッションへのチャレンジ意欲の高い方

・インド人と良好な関係性を築けるコミュニケーション能力の高い方

＜歓迎条件＞

・インドでの就業経験

・飲食業界での管理職としての経験

・食品業界での経験

・責任ある役割で新規事業立ち上げに携わった経験のある方