フードオペレーションスーパーバイザー / Food Operation Supervisor（東京都港区）

国内外大手2社の合弁会社で､高い安定性を実現！
ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、｢グローブシップ･ソデクソ･コーポレートサービス株式会社｣です｡
両社のノウハウやネットワークを生かして､国内に事業所を持つ外資系企業向けに、オフィスや工場、事業所向けの受付代行や総務事務代行､ファシリティ管理や食堂・カフェテリア運営など､総合施設管理（IFM: Integrated Facility Management ）事業を展開｡これにより､今まで以上のサービス展開､質の向上､安定した取引を実現させています｡

業務内容

東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、クライアントのオフィス内で当社が提供させていただいてる、ケータリングサービス・パントリーサービス・カフェサービス運営の統括管理をしていただく、フードサービススーパーバイザーを担当していただきます。

ケータリングサービスは、クライアントオフィスで会議がある際のコーヒーやお茶、軽食からフルコースのご用意及び提供、イベントやパーティの際のケータリングサービス統括や館内キッチンとの連携がメインとなります。

パントリーサービスは、オフィス内に設置されているパントリー内の清掃や備品管理、飲食物の注文管理業務がメインとなります。

カフェサービスは、オフィス内に設置されているカフェでの飲食物提供がメインとなります。

上記3つのサービスにおけるメンバーマネジメントやクライアント対応窓口、レポート作成、食品衛生管理のマネジメントをお願いしたいと考えております。

【主な業務内容】
・オフィス内におけるケータリング手配、パントリー管理、カフェ運営に関するメンバー管理やオペレーション管理
※カフェの実際の運営に関しては協力会社が実施しておりますので、クライアントからのご要望を協力会社に共有していただくことがメインとなります。
・イベントやパーティなどの際のフード手配の統括管理
・フードサービスに関するクライアントとの窓口業務（折衝、業務改善、新規提案など）
・メンバー欠勤等の際の応援実務
・協力会社やパートナー企業、クライアントへのレポート作成
・法令に基づく食品衛生管理のマネジメント、クライアントへの報告

【必須スキル】
-　基本的PCスキル（Word/Excel/Outlook/PowerPointなど）　
-　コミュニケーション/対人対応スキル　　
-　ホテル料飲部やレストランなどでの管理のご経験
-　メンバー管理や教育指導、トレーニングのご経験

【歓迎するスキルや経験】
-　英語力
-　ケータリング手配のご経験
-　オフィス内パントリー管理のご経験

雇用契約：　正社員
想定年収：400万～460万円
給与 ：　月給28.6万〜32.9万円（残業手当別途支給）

アクセス：虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分程度

※選考の過程で個人情報のご提供をお願いすることがございます。（メールアドレス、電話番号、身分証明書、職歴履歴情報、学歴証明等） 個人情報取得の目的は、面接日程のご連絡や入社前のバックグラウンドチェックなど、採用活動のために使用するものとし、それ以外の用途での使用はいたしません。

待遇・福利厚生 ：　
交通費全額支給、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、介護保険（40歳以上65歳未満の場合）､有給休暇（試用期間後に支給）、退職金制度、家族手当、資格手当、名義手当
試用期間：　3か月

その他
従事すべき業務の変更の範囲：弊社業務全般（会社の定める業務）

転勤の可能性：当面無し
会社の定める場所（通勤可能範囲内でご相談させていただきます）