クラブメッドカビラ（石垣）食品衛生・安全管理マネージャー職

世界25か国、80ヶ所でリゾートを展開しているクラブメッド。
「オールインクルーシブ」のパイオニアであり知名度が高く、リピーターが多いことが特長で年齢・性別を問わず誰もがリラックスして楽しめるバカンスを提供しています。

『クラブメッド石垣島』は、敷地面積東京ドームの約４個分。
川平湾から車で10分という好立地で、マンタに会えるスポットや世界有数のダイビングスポットがあり、満天の星空が広がる魅力的なリゾートです。
国籍も様々な仲間と、日本にいながらにして生きた英語を学べる環境でお仕事してみませんか？

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衛生・安全管理（マネージャー職）
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東京ドーム約４個分の敷地面積をもつリゾート村『クラブメッド石垣島』。
このリゾート内で使用される、食品・水・設備などすべてにおいて衛生基準が保たれるよう管理していただくお仕事です。

大学で公衆衛生を学ばれた方、あるいはすでに食品衛生管理のお仕事のご経験をお持ちの方にお願いいたします。
マネージャー職ではありますが、管理職のご経験がなくて大丈夫です。

【具体的な業務内容】
・食品、水、ハウスキーピング関連製品、施設、機器などおける運用コンプライアンスの遵守および管理
・基準等に違反している場合、該当部門のマネージャーやAPACへ是正勧告を行う
・必要に応じて地元保健所とのやりとりや書類提出など
・リゾート内の水領域（例：スイミングプール、スパ、ゲストルーム、スタッフルームなど）の定期的な水質検査など

他にもリゾート内の衛生・健康・安全に関して
・必要に応じて関連部署への監査・検査・勧告
・従業員への衛生面に関するトレーニング
・オペレーションの変更提案
・資材や機器の購入提案
・サポート
・リスク予防のための施策の実行、など

【勤務地】
沖縄県石垣市川平石崎1

【勤務時間】
8：00～22：00の間で1日6時間40分～8時間勤務

【休日】

週休1日

有給休暇20日/初年度　他、慶事休暇、産休育休、病気休暇など

【雇用形態】
正社員または契約社員
試用期間：1ヶ月
給与：¥300,000～480,000

【待遇】
社会保険完備
寮完備（リゾート内／食事付き・バーの利用も可）
クラブメッド・リゾート内のスポーツレッスン・施設等利用も可
自宅からクラブメッド・リゾートまでの往復交通費全額支給
ユニフォーム貸与
1年以上勤務後には、休暇時のクラブメッド・リゾート無料滞在特典有り
海外異動制度有【ビザスポンサー有り】
研修制度（タレントユニバーシティによる）

その他、RDS（管理職）手当、優遇あり

【応募に必要なご経験・スキル】

• 食品衛生、公衆衛生及び管理を仕事にしていた方であれば、学歴は問いません
  • 衛生安全管理および食品安全基準に関する十分な知識（例：地域の規制、ISO 22000および22001-FDA規制）
  • 食品安全に関する証明書
• 飲食系業界でのご実績があるかたは優遇いたします