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Job ID : 1495879 Date Updated : September 26th, 2024
外資ホテル(富良野初インターナショナルホテル)での募集です。 ストアマネージャ…

シェフ

Hiring Company 外資ホテル(富良野初インターナショナルホテル)
Location Hokkaido
Job Type Permanent Full-time
Salary 5 million yen ~ 8 million yen

Job Description

【求人No NJB2254193】
昨年2023年12月オープンした、当社が運営するレストランでのシェフをお任せ致します。
食材には北海道産の素材を使い、地産地消を実現します。

北海道・富良野の魅力を共に発信してくださる方、食を通してまちづくりに貢献してくださる方、是非ご応募をお待ちしております。

■業務内容
・調理全般(和・洋)
・食材発注
・売上/在庫管理
・開店前準備、閉店後の片付け、清掃

General Requirements

Minimum Experience Level No experience
Career Level Mid Career
Minimum English Level Business Level
Minimum Japanese Level Native
Minimum Education Level High-School
Visa Status Permission to work in Japan required

Required Skills

■必須
・和・仏・伊・中いずれかのジャンルでの調理実務経験5年以上(和食経験者優遇致します)

■尚可
・メニュー開発提案できる方(アラカルトでも可)
・調理師専門学校 卒業
・調理師資格
・メンバーの管理・育成(調理指導含む)の経験がある
・食材の発注や廃棄食材管理を行った経験がある

Job Location

  • Hokkaido

Work Conditions

Job Type Permanent Full-time
Salary 5 million yen ~ 8 million yen
Holidays 【有給休暇】有給休暇は入社後7ヶ月目から付与されます 入社7ヶ月目には最低10日以上 【休日】週休二日制
Industry Hotel

Job Category

  • Food and Other Retail > Shop Sales, Shop Manager

Company Details

Company Type International Company