【ハワイ・ワイキキ勤務】 英語／シェフ（ダイニングバーの新規立上げ） 【海外店舗拡大中／安定経営】

【業務概要】
当企業の海外2店舗⽬となる、ハワイ・ワイキキのダイニングバーにてシェフ業務をお任せいたします。

【具体的な業務内容】
■調理業務
■メニュー開発
■現地スタッフの教育（接客／調理）
■売上収⽀管理／仕⼊れ調達など在庫管理
■新店舗⽴ち上げに伴うマニュアル作成
■イベントや新メニューの考案
※現地で就業いただく前に、日本国内の店舗にて研修（3か月～半年程度）を実施します。

【組織構成】
海外１号店ではマネージャーが2名（国内店舗でのエリアマネージャー出身）、現地スタッフが10名ほど勤務しています。
納品書などは英語表記となりますが、本社からのフォローもありますので、英語スキルについては、業務をしながら学んでいただける環境です。

【入社後の流れ】
■本社にて最大半年の研修後、ハワイ店舗での就業となります。
■VISAの取得や現地での滞在先は当企業が責任をもってサポートいたします。

【海外店舗の拡⼤計画】
2022年7月に海外第１号店がオープンし、年間売上は数億円となる見込みです。
さらに、従来店舗と異なる業態であるダイニングバーのオープンやアメリカ本⼟への出店計画もございます。現在営業中の１号店だけでなく、新規店舗のオープン後は複数店舗の運営業務をお任せいたします。

【必須スキル/経験】
■イタリアンもしくはフレンチでのシェフ経験
■飲食店の店舗管理経験
■海外での勤務経験

【歓迎スキル/経験】
■英語：日常会話レベル以上