Restaurant Manager ｜イケアレストランの運営、在庫管理やメニュー管理など Exclusive job

IKEA立川のフード部門では、フードマネージャーの指揮のもと、3人のマネージャーが活動しています。
キッチンマネージャー、レストランマネージャー、およびビストロ＆スウェーデンフードマーケットマネージャーのポジションです。
今回、レストランマネージャーのポジションに新しいメンバーを迎えることになりました。

　【レストランマネジャー（レストラン店長）のお仕事内容】

• IKEA立川内のレストランの運営と管理
• スタッフのスケジュール管理やトレーニングを通じて、サービス品質と効率性を維持
• IKEA立川のローカルマーケティング部門と協力してプロモーションの計画と実行を通じて、売上を促進
• 衛生基準や安全規定の遵守を確保
• 在庫管理や予算管理などの業務管理を行い、適切な運営を実現
• IKEAのブランドイメージとコンセプトを反映し、顧客に一貫した体験を提供

●当社イケアレストラン・ビストロの取り組みについて
　イケアレストラン、ビストロおよびスウェーデンフードマーケットのメニューや取組についてはぜひウェブページをご覧ください！▼
　https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/

　イケアフードでは、おいしく健康的でサステナブルな食品をより多くの人々にお届けするため、グローバルレベル/ローカルレベルで多くのことに取り組んでおります。▼
　https://www.ikea.com/jp/ja/this-is-ikea/sustainable-everyday/?itm_campaign=sustainability&itm_element=Footer&itm_content=Brand

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雇用形態
　　フルタイム正社員 週40時間契約
　　　　　定年制度あり （65歳定年）

給与
　　想定年収
　　昇給：年1回（1月）
 　  賞与：One IKEA（ワン・イケア） - ボーナスプログラム
　　年間の売上、他KPIの達成により年に1度支給あり（達成状況により支給なしの場合もあります）*条件あり

勤務地
　　IKEA立川
　　〒190-0014　東京都立川市緑町6番

　　最寄り駅
　　JR立川駅北口から徒歩約10分
　　多摩都市モノレール高松駅より徒歩7分

　　立川バス　災害医療センター/災害医療センター東より徒歩1分
　　
　　車　マイカー、バイク通勤可
　　※ガソリン代支給（規定に沿う）・駐車場有

勤務時間
         7:00 - 17:00の間でのシフト制（実働8時間）

休日休暇
　〈年間休日〉127日以上、シフト制
　〈その他の休日〉
　　 有給休暇（入社6ヵ月後より付与・最大20日）2週間以上の連休取得可能です！
　　 産前産後休暇、 育児休暇 *復帰後時短勤務可能
　　パタニティ休暇（父親の有給休暇）・パートナーの育児休暇　
　　私傷病休暇、介護休暇・看護休暇・家族介護休暇、慶弔休暇、ボランティア休暇、リフレッシュ休暇

福利厚生

• 社会保険完備（加入必須: 扶養から抜けての契約）：厚生年金・健康保険・雇用保険
• 交通費規定支給（上限1,530円/日まで）/マイカー通勤可
• ユニフォーム貸与/社員食堂あり/社員割引制度/ロッカー室・シャワー室完備
• クリスマスプレゼント
• Tack! コワーカーロイヤルティプログラム
• *年金への拠出金として積立を行なうイケア独自の仕組みです。（勤続 5年以上）
• 生命保険、長期療養保険
• 企業型確定拠出年金制度
  ※サラリーの6.5％に該当する金額をイケア・ジャパン負担で積み立て
• 従業員専用喫煙所あり
• 学びの機会として、ロゼッタストーン（語学学習）、Linkedin learning が使用可能。
  https://www.ikea.com/jp/ja/this-is-ikea/work-with-us/benefits-pub8c6da021

【OPEN IKEA社内公募制度について】
すべての職種がオープンポジション。社内公募制度を利用し、イケア・ジャパンの本社機能、日本全国の店舗、海外のイケア、あらゆるポジションにチャレンジが可能。自分自身の興味をもとに、自分らしいキャリアを描いていくことができます。

【イケアでの働き方について】
イケアの働き方は、仕事も、家庭も、自分らしさも大切にしています。そんなイケアで働く、年齢、性別、国籍の違う９人のコワーカーたちにインタビューをご覧いただけます。
https://youtu.be/A6MBRKNRlGw

【イケアの平等性・ダイバーシティ・多様性の受け入れ】
ダイバーシティは成功の鍵です。ダイバーシティは形も規模もさまざまです。自分らしくいることと、自分の独自性で貢献することが、イケアに関わる全員を成長させます。
Ingkaグループでは、ダイバーシティのすべての面を受け入れています。多様性に富むインクルーシブな職場は、イケアのコワーカー、お客さま、そしてビジネスにとって価値のあるものです。

イケアは、多様性があり、インクルーシブな職場環境の整備に努めています。そうした職場環境では、コワーカーが自分の独自性を評価され、またそれぞれに異なる才能が認められていると感じ、自分らしくいることができます。

【必須スキル】

• 小売り・飲食業界でのマネジメント経験者（3年以上）またはそれと同等と思われる経験をお持ちの方
• 日本語で円滑なコミュニケーションができる方（目安：N2）

【歓迎要件】

• 英語を使ったコミュニケーションに抵抗のない方（マネジャーミーティングは英語で行われます）
• １０人以上のチームのスタッフ採用・教育・指導を行った経験
• 品質管理や衛生管理に携わった経験
• 顧客満足度向上のためのサービス向上策の企画・実施
• 売上・在庫・人件費などの経営指標の分析・改善施策の立案・実行