アシスタントレストランマネージャー【富良野初のインターナショナルホテル NOZO HOTEL】｜地産地消の食材を活かす

◇当社・当ホテルについて
　当社は、マレーシアの不動産事業を展開するLGB Group Malaysiaのグループ会社になります。日本には、2023年8月に設立しました。日本の設立と合わせて、北海道富良野に初のインターナショナルホテル「NOZO HOTEL」を2023年12月に開業しました。

◇ホテルの特徴
　ノゾ ホテルは広大な北海道のほぼ中央にある旭川地方、富良野に位置します。東に十勝岳連峰、西には夕張山地をのぞみ、ホテルの周囲は沢山の木々に囲まれ、富良野盆地を見下ろす自然豊かな北の峰エリアにあります。本州では感じられない、四季折々の風情が味わえる唯一無二のホテルを運営中。
　当社のハイシーズンはやはり、冬と夏になります。それぞれの季節で来訪される方々も様々で、冬であれば外国籍の方（東南アジア、オセアニアの方々から人気）、夏は日本の夏休みに合わせて本州から休暇利用される方が多い状況です。

◇募集ポジション：アシスタントレストランマネージャー
　当ホテルでは、【レストラン】【バー】【ベーカリー】【ショップ】を運営。それぞれの運営管理・従業員育成を担っていただきます。

　主な業務内容は以下の通り

• 飲料部門（レストラン、バー、ベーカリー）の統括管理
• 予約管理
• スタッフのシフト管理
• 各種プロモーションイベント・メニューの考案と実施

　□魅力
　飲料部門で管理している食材などは、地産地消、地元で生産された野菜はもちろん、お酒や地元のベーカーリー屋さんと提携しています。
　担当者には、お客様のニーズや季節柄に応じて、メニューの改定や食材の選定などになっていただきます。富良野そして北海道の魅力を「食」から宿泊者に伝えていただきます。

【配属先組織構成】 
　アシスタント2名 一般スタッフ 12名 
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雇用形態
　無期雇用（試用期間3か月間 ）　　　　　

給与
　年収600万円~700万円
　月額500,000円～
　※上記月額給には手当等含む。ただし、深夜手当等は上記年収に含まない。別途支給。

勤務地
　北海道富良野市北の峰町14-38 
　最寄駅 : 富良野駅からバスで15分 
　屋内禁煙

勤務時間
　シフト制

休日休暇
　年間105日、年次有給休暇 

手当/福利厚生

• 社会保険:健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 
• 深夜手当
• アパート自己負担3万円家賃差額分は会社が負担 ※水道光熱費は自己負担
• 遠方からの転居費用一部負担（上限4万円まで　実績あり） 

応募必要条件

• レストランサービス経験者
• 語学力　英語ビジネスレベル以上、日本語ネイティブレベル

歓迎条件

• レストランでのマネジメント職経験者
• BtoC/サービス業界での業務経験