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1911年創業、100年を超える歴史を持つ食品添加物の老舗総合メーカーです。特に着色料分野においては、日本で初めて食用色素の開発に成功し、国内ではトップシェアを誇っています。
【事業内容】
食品・食品添加物・食品材料・工業製品の製造及び販売
【研究開発部門】
■テクスチャーユニット(食感・ゲル化剤)
■フレーバー&テイストユニット(甘味料、食品香料)
■カラー&ヘルスユニット(乳化・機能性素材)
■プリザベーションユニット(保存料)
■発酵技術研究所
■有用植物研究所
■応用研究所(食品試作)
【販売・購買部門】
■営業部門/購買部門/海外事業部門
【製造・管理部門】
■製造部門/検査部門/品質保証部門/学術・特許部門
【主な取引先】
国内外の大手食品メーカー