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私たち石光商事は創業以来100年以上に渡って、「食」にこだわり、「食」を通じて世の中に貢献する心を大切に仕事に取り組んできました。
最初はロサンゼルスの地で、アメリカに移り住んだ日本の方々に懐かしい日本の食料品をお届けする仕事からスタートしました。その後拠点を日本に移し、当時まだ珍しかったコーヒーを日本に広め、新しい食文化創りに取り組みました。コーヒーのある暮らしは食生活の多様化と相まって外食産業を発展させ、私たちは単なるコーヒーの専門商社から業務用食材のサプライヤーとして成長しました。さらに最近では、日本の食文化を海外に伝える仕事も伸ばしつつあります。
「食」に対する消費者のニーズも、「食」を取り巻く社会環境も、コーヒーのある暮らしも日々刻々と変化しています。しかし、どんな世の中であっても、「食」を通じて消費者のみなさまの幸せを支える企業であり続けたい、そう強く思います。
ありたい姿に少しでも近付きたい。食品業界の中で輝く存在になりたい。そんな思いを込めて中期経営計画SHINE2024をスタートさせました。テーマは「2030年のありたい姿に近づくための土台づくり」です。これからの3年間でエンゲージメントをさらに向上させるための取り組みを進め、人財力を高めます。そして、脱炭素社会に対応した新しいビジネスを創り、ガバナンスレベルも向上させていきます。
200年経っても変わらぬ存在であるために、私たちは変わり続けます。